1. Domov
  2. (S)lastnosti
  3. Vse sadje
  4. Kokos

Kokos

Ta okrogli kosmatinec je v mladosti poln sladke in zdrave vode, ko dozori pa ob zadrževanju pod palmami svetujemo previdnost, saj postane zelo trd in nevaren, kadar pade z višine do 30 metrov.

Če imate srečo, vam še prej na glavo prileti do 6 metrov dolg list in ublaži udarec sledečega sadeža. Če nimate te sreče, se lahko še vedno potolažite z masažo z blagodejnim kokosovim oljem, ki mu pripisujejo številne zdravilne učinke. Sicer pa je praktično vsak del kokosove palme za nekaj uporaben.

Kokosovo meso za kuhinjsko rabo najpogosteje posušimo in zmeljemo, ter ga uporabljamo v obliki praška, lahko pa mu zmletemu primešamo mlačno vodo in tako ustvarimo kokosovo mleko. Meso vsebuje manj sladkorja in več proteinov kot priljubljene banane, jabolka in pomaranče, hkrati pa v njem najdemo precej železa, fosforja in cinka.