1. Domov
2. (S)lastnosti
3. Vse sadje
4. Breskev

Zanimivo je, da je latinsko ime za breskve Prunus Persica, kar bi te lahko zavedlo, da bi pomislil, da so breskve doma iz Perzije.

Dejstvo pa je, da so prišle iz Kitajske. To prav lepo pojasnjujejo številni ohranjeni zapisi, ki segajo tudi desetletje daleč pred našim štetjem. Menda so bile breskve še posebej priljubljene pri kitajskih cesarjih. Ti so trdno verjeli, da prinašajo nesmrtnost. No, če že ne nesmrtnost, pa vsaj res dooolgo življenje. Je pa treba vseeno priznati, da so bili Perzijci tisti, ki so breskve pripeljali s Kitajske v Evropo.

Danes breskve poznajo po vsem svetu. Pravijo, da jih je že več kot 2000 vrst! Še posebej slastne so v obliki marmelade, zavite v vročo palačinko. Ali pa kot gosti sok. Mmmm … Ampak, pazi, da jih ne poješ preveč, saj so naravno odvajalo. Kar pa ni vedno slabo, saj to pomeni, da preprečujejo zastajanje vode in čistijo ledvice ter mehur. Breskve ne skrivajo maščob in holesterola, so pa polne mineralov in vitaminov.

Če boš breskve kupoval na trgu, vedno preveri, če so zrele. Še prej pa vprašaj prodajalca ali prodajalko, če smeš. Breskev rahlo stisni in, če se bo lupina malce vdrla, si na dobri poti. Dober dokaz, da je breskev zrela, je tud njena barva – ta mora biti pretežno rumena. Za konec pa jo še povohaj. Če diši po breskvi, si našel zmagovalko.